Groupe Bretèche

Mélangeurs et Pétrins pour l'agroalimentaire

Artisans Boulangers & Pâtissiers

Batteur 40L PH 402

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Batteurs

Nos batteurs mélangeurs planétaires ont été conçus afin d'associer confort de travail, polyvalence, hygiène et productivité.

  • Leur puissance associée à des vitesses électromécaniques et des outils adaptables (spirale, crochet, fouet, palette) permettent d'exécuter aisément tous vos mélanges.
  • Ils travaillent en souplesse grâce à leur boîte de vitesses préréglées, étonnamment silencieuse.
  • Une grille ou capot transparent de sécurité, aisément amovible, ainsi qu'un environnement tout inox en simplifient la maintenance.
  • Le relevage assisté et le verrouillage de la cuve s'opèrent en douceur.
  • Maniables, d'un encombrement réduit et polyvalents, nos modèles disposent d'un système de sécurité par arrêt ultra-rapide.
  • Le démarrage progressif des outils réduit considérablement les projections de matières premières.
  • Roulettes et relevage hydraulique pour les modèles de forte capacité simplifient la manipulation de la cuve dont le dégagement total de l'outil (option) facilite les différentes opérations de manutention.

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Réf. Capacité Puissance Monte/Baisse Cuve Dégagement Outil Réductions Versions Pictogramme Pictogramme
PH202 20 litres 1,8 kW Manuel assisté / freiné Partiel 10 litres
  • 4 vitesses
  • 3 vitesses + variateur
  • Programmable
Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_202__-_fr.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_20_40_et_60_l_janvier_2006.pdf
PH402 40 litres 1,8 kW Manuel assisté / freiné Partiel
  • 10 litres
  • 20 litres
  • 4 vitesses
  • 3 vitesses + variateur
  • Programmable
Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_402_-_fr.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_20_40_et_60_l_janvier_2006.pdf
PH602 60 litres 2,2 kW Manuel assisté / freiné Partiel
  • 20 litres
  • 40 litres
  • 4 vitesses
  • 3 vitesses + variateur
  • Programmable
Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_602_-_fr.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_20_40_et_60_l_janvier_2006.pdf
PH801 80 litres 3 kW Hydraulique Partiel
  • 40 litres
  • 60 litres
3 vitesses|2 vitesses Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_801_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_80_100_et_150_l_f_gb_sp.pdf
PH801 DT 80 litres 3 kW Hydraulique Total
  • 40 litres
  • 60 litres
3 vitesses Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_801_dt_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_80_100_et_150_l_f_gb_sp.pdf
PH 1001 100 litres 3,7 kW Hydraulique Partiel
  • 40 litres
  • 60 litres
3 vitesses Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_1001_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_80_100_et_150_l_f_gb_sp.pdf
PH 1001 DT 100 litres 3,7 kW Hydraulique Total 80 litres 3 vitesses Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_1001_dt_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_80_100_et_150_l_f_gb_sp.pdf
PH 1501 DT 150 litres 5,5 kW Hydraulique Total 80 litres 3 vitesses Fiches_Techniques/Boulangerie/francais/ph_1501_dt_-_fr_-_2011.pdf Fiches_Commerciales/batteur_ph_80_100_et_150_l_f_gb_sp.pdf